Saint Jean de Luz - Restaurant


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La ville de Saint Jean de Luz regorge de restaurants où vous pourrez aussi bien découvrir la gastronomie basque que des saveurs plus exotiques. Aussi bien dans le centre vile que le long des plages, il vous sera très facile de trouver le restaurant qui propose des plats typiquement basques comme le ttoro, un plat à base de morue, de langoustines et d'autres coquillages ou le marmitako à base de thon, de tomates, de pommes de terre, de piment, d'ail et d'oignon. Le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et le fromage de brebis appelé l'ardi gasna font partie des produits du terroir basque les plus connus. Quand au plat le plus célèbre, il s'agit certainement du poulet basquaise avec la piperade, une sauce de tomate avec du piment et des oignons. Toutefois, le axoa, une ratatouille avec de l'agneau haché et de piments doux et le zikiro, un gigot d'agneaux cuits au feu de bois avec des haricots blancs sont, sans aucun doute, des spécialités basques à ne pas manquer

S'il est plus que conseillé de profiter de votre séjour à Saint Jean de Luz pour découvrir la richesse de la cuisine basque, il est aussi possible de se régaler les papilles dans des bars à tapas et dans de succulentes pizzerias. Restaurant gastronomique, restaurant familial, brasserie ou auberge, Saint Jean de Luz est une ville où les plaisirs gustatifs ne sont pas pris à la légère. Avec plus de 79 établissements sur la seule commune de Saint Jean de Luz, il existe forcément un restaurant pour vous combler

Choisissez votre lieu de restauration au gré de vos balades ou en faisant une recherche sur internet. N'hésitez pas à réserver votre table à l'avance surtout pendant la période estivale et rechargez vos batteries après une journée de farniente au soleil.

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